ירושלים של זהב

דצמבר הוא זמן נפלא לבקר בירושלים, ולספוג את האווירה המיוחדת של חג המולד וחנוכה. בימים אלה עוטה העיר עצי אשוח, עוגות חג ובובות סנטה קלאוס, כשבאוויר נישא ריח סופגניות, וחנוכיות צבעוניות מציצות מחלונות הראווה של חנויות היודאיקה. בקיצור, שמח בירושלים ואין כמו טיול של אור, שמחה ומוסיקה כדי לחגוג את יופי החגים.

חמישים גוונים של סופגניות

אנחנו מתחילים את טיולנו בעיר באחד מבתי הקפה הוותיקים בירושלים, קפה קדוש. קרן קדוש, בעלת המקום, היא אושיה ירושלמית, שיש המגדירים אותה ראשת העיר האמיתית של ירושלים. קפה קדוש היה בית הקפה של הורי בעלה, איציק, ולאחר שאביו חלה למדו בני הזוג את רזי האפייה והמשיכו את המסורת המשפחתית. "השנה", אומרת לי קרן בחיוך, "נחגוג חמישים שנה לבית הקפה". 

האווירה כאן אירופית, השולחנות צמודים, וברקע מתנוססות תמונות משפחתיות היסטוריות, שצילם הצלם דוד רובינגר. אבל אנחנו הגענו לכאן כדי להתרשם מהסופגניות והמאפים המיוחדים שאופים כאן בחנוכה. יש כאן סופגניות קלאסיות, וגם כאלה בשלל טעמים ייחודיים כמו קרם מון בלאן, פטיסייר עם נוגט, עוגיות אוריאו, ואפילו קרם פסיפלורה וקרם אננס, שהפך ללהיט. 

שווה לטעום גם את סופגניית הסנדוויץ' הפתוחה, במילוי קרם מסקרפונה ותותים, ואת סופגניית הדגל, הנעשית בהשראת הספינג' המרוקאי. קצר הדף מלמנות את מגוון הסופגניות שמכינים כאן, ומלבדן יש מאפים משובחים נוספים, ארוחות בוקר וכמובן קפה מצוין. 

שבעה מי יודע

אנחנו ממשיכים בצעידה נחמדה לכיוון נחלת שבעה, שכונה ותיקה במרכז העיר שקמה ב־1869 כחלק מתהליך ההתיישבות היהודית מחוץ לחומות העיר העתיקה. השכונה נוסדה ביוזמת שבעה צעירים מהמשפחות הוותיקות של היישוב הישן של ירושלים, ששאפו לצאת מהצפיפות ומהתנאים הירודים של הרובע היהודי. הצעירים האלה היו יוסף ריבלין, יואל משה סלומון, יהושע ילין, מיכל הכהן, בנימין סלנט (בנו של הרב שמואל סלנט, שהיה רבה האשכנזי של ירושלים), חיים הלוי ואריה (לייב) הורוביץ, שעל שמותיהם קרויים חלק מרחובות השכונה.

השכונה, שעברה שיקום ושימור, היא אחד ממוקדי הבילוי של העיר. אחד המקומות הראויים לציון כאן הוא כיכר המוסיקה - מתחם שבו כמה מקומות שלכולם קשר למוסיקה, בהם מוזיאון המוזיקה העברי, בית ספר למוסיקה וגלריית "ארט מיוזיק", ויש גם מסעדות ואפילו פאב הקשורים לנושא. את המתחם הקים לורנט לוי, איש עסקים יהודי־צרפתי, שחלם להביא מוסיקה לירושלים, בהשקעה של כ־150 מיליון דולר.

על פי חזונו של לוי, ברחבה שבמרכז הכיכר מתקיימות בכל יום, מ־11 בבוקר עד 11 בלילה, הופעות מוסיקליות איכותיות ברצף. אני נהניתי מאוד לשבת בשעת צהריים ולסעוד את ליבי במסעדת "כינור בכיכר" שבמקום, שמגישה אוכל נהדר, ולהאזין להופעה שהתקיימה שם. 

מסעדת כינור בכיכר. לאכול בכיכר המוסיקה // צילומים: דודי ועקנין

מוזיאון המוסיקה העברי, שנפתח כאן בחודש אפריל, הוא אחד המוזיאונים המושקעים בירושלים. במקום שבעה חדרים יפהפיים, שבהם אוסף כלי נגינה נדיר, וכל חדר מוקדש לאחת מתפוצות ישראל, שלה השפעה גדולה על המוסיקה העברית, כמו אנדלוסית, מזרח־תיכונית, בלקנית, מרוקאית ואירופית. 

בכניסה מקבלים המבקרים טאבלט, שבעזרתו אפשר לעקוב אחר כלי הנגינה ולשמוע קטעי נגינה. בנוסף, לאורך הסיור יש עזרים טכנולוגיים נוספים, כמו סיור וירטואלי בתלת־מימד בבית המקדש, שנעשה באמצעות משקפיים תואמים, או משחק "סיטאר הירו", משחק אינטראקטיבי בסגנון "גיטר הירו".

מוזיאון המוסיקה העברי. אלדד לוי, מנכ"ל המוזיאון, מנגן בכלי נגינה עתיק // צילום: דודי וקנין

את הסיור הווירטואלי המותאם לילדים מלווה "סבא לוי", דמות המבוססת על אלדד לוי, מנכ"ל המוזיאון, שהוא אחד המוסיקאים המוערכים בארץ, המנגן בסנטור פרסי ובמגוון כלי נגינה עתיקים. דמותו של לוי מלווה את הסיור בהסברים ובקטעי נגינה, "כך שכולם יכולים להתחבר ולהתנסות", הוא אומר. 

הו, הו, הו!

אין דבר משובב נפש יותר מקישוטי חג המולד הנוצצים ומלאי האורות. את אווירת החג השמחה תוכלו להרגיש ולראות, בין היתר, בשני מקומות מיוחדים: מלון אמריקן קולוני ומבנה ימק"א ההיסטורי. 

מלון אמריקן קולוני הוא מלון בעל יופי מהפנט עם חצר מרוצפת, גנים פורחים ומבנה קשתות אלגנטי. בחג המולד יופיו של המלון מועצם על ידי עצי אשוח מקושטים ואורות מנצנצים, וכמובן אווירה חגיגית. 

המלון שוכן בבניין יפהפה מהמחצית השנייה של המאה ה־19, שנבנה עבור אציל ערבי בשם רבאח אפנדי אל־חוסייני וארבע נשותיו. בשנת 1880 החליטו זוג האמריקנים, אנה והורישיו ספפורד, לעלות לארץ הקודש, לאחר שפקד אותם אסון טרגי - ילדיהם מתו בטביעת אונייה וכל רכושם אבד בשריפה הגדולה של שיקגו. 

השניים עלו לארץ כנציגי הכנסייה הפרסביטריאנית (זרם נוצרי־פרוטסטנטי) כדי לעבוד את האל בירושלים ורכשו את המבנה לאחר מותו של אל־חוסייני. במלחמת השחרור נתפס הבניין על ידי הצלב האדום, שימש תחנה לטיפול בפצועים וספג בהפצצות 21 פגיעות ישירות. 

עם חלוקת ירושלים הוא נותר בשליטה ירדנית והפך לבית הארחה לאנשים מרחבי העולם. לאחר מלחמת ששת הימים ואיחוד העיר המשיך מלון אמריקן קולוני לפעול, ואף עבר הרחבה ושיפוץ, תוך שמירה על אופיו הייחודי ותוך הקפדה על שימור הזהות הבינלאומית והימנעות עקרונית מזיהויו כישראלי. ככזה, הפך למקום מבוקש על ידי נציגי העיתונות הזרה ופוליטיקאים שאינם חפצים להכיר בריבונותה של ישראל על ירושלים.

 

מלון אמריקן קולוני. אווירה בינלאומית ואורות מנצנצים // צילום: דודי ועקנין

בשנת 1992 התקיימו במלון מפגשים בין נציגים ישראלים ופלשתינים, כחלק מסידרת המפגשים שהובילו לחתימת הסכמי אוסלו ב־1993, וגם היום, כשתגיעו לבקר או ללון במקום, תוכלו לראות כאן מדינאים, דיפלומטים, בכירים פלשתינים ועוד. 

השירות במלון אדיב, האווירה בינלאומית וארוחת הבוקר היא אחת הטובות שאכלתי, עם בייקון, נקניקיות, גבינות יוקרתיות ומאפים ערבים מיוחדים. בארוחת הערב מוצב במקום דוכן עם שווארמה נפלאה. 

גם אם לא תלונו במלון, שווה להגיע לכאן לביקור, לשבת כמה שעות בפאטיו היפהפה והמקושט לרגל החג, להקשיב לבליל השפות, לטעום משהו או לשתות קפה ערבי חזק וטוב. 

על ראש הברוש שבחצר

גם במבנה ימק"א ההיסטורי, שבו ממוקם מלון שלוש הקשתות, תוכלו ליהנות מאווירת חג המולד עם עץ מרשים ומקושט וקונצרט חג שנערך באולם הקונצרטים היפהפה של המבנה. 

קפה קדוש. מוסד בן 50 שנה // צילום: דודי ועקנין

בניין ימק"א הוא בניין קולוניאלי שנחנך בשנת 1933 על ידי הגנרל הבריטי אלנבי. הבניין תוכנן על ידי אדריכל ה"אמפייר סטייט בילדינג" בניו יורק, ארתור לומיס, ששילב בו אלמנטים קישוטיים המייצגים את שלוש הדתות, דוגמת 12 עצי הברוש בגינה, המייצגים את 12 שבטי ישראל, את תלמידיו של ישו ואת האימאמים באיסלאם. 

גם הנהגת הארגון וצוות העובדים מייצגים את הרב־גוניות באוכלוסיית העיר, ועובדים בו במשותף נוצרים, מוסלמים ויהודים. כחלק מאירועי חמשושלים, שיתקיימו בעיר בכל סופי השבוע הקרובים, עד 31.12, ייצא סיור חג המולד מהבניין. הסיור ימשיך לעיר העתיקה, יעבור במרכז הרוחני של הפרוטסטנטים, דרך הר ציון וכנסיית הדורמיציון, ויכלול טעימות של ממתקי השוקולד הנפלאים של חג המולד. ובאווירה מתוקה וחגיגית זאת נסיים את המדור בברכת חג אורים וחג מולד שמח לכולכם! √

yaell@israelhayom.co.ilמלון אמריקן קולוני

לואי ונסן 1, טל' 02-6279777. אתר: www.americancolony.co.il 

ימק"א

המלך דוד 26, טל' 5692695-02. קונצרט מזמורי חג המולד המסורתי ב־24 בדצמבר, ב־20:00, באודיטוריום של ימק"א הבינלאומי ירושלים. אתר: ymca.org.il

כיכר המוסיקה

מידע על הופעות ועל אירועים באתר: kikar-hamusica.com

מוזיאון המוסיקה העברי

יואל משה סלומון 10, טל' 02-5406505. פתוח: א'-ה' 9:30-17:30, ו' 9:30-13:30. במהלך ימי החנוכה יתקיימו במקום סיורים למשפחות לצד מוסיקאים. אתר: hebrewmusicmuseum.com

כינור בכיכר

מסעדה. מעבר בית הכנסת 12, כיכר המוסיקה, נחלת שבעה, טל' 02-9944902. פתוח: א'-ה' 12:00-00:00, שבת: משעה אחרי צאת שבת עד חצות. כשר.

קפה קדוש

שלומציון המלכה 6, טל' 02-6254210. פתוח: א'-ה' 07:00-24:30, ו' 07:00 עד שעה לפני כניסת השבת, וביום שבת חצי שעה לאחר צאת השבת עד 01:00. פייסבוק: "קפה קדוש". כשר חלבי.

חמשושלים

בכל סוף שבוע במהלך דצמבר ועד מוצאי שבת, 31.12. סיור חג המולד יתקיים במוצאי שבת, 24.2, 24:00-21:00. פרטים באתר: www.itraveljerusalem.com/he/evt/hamshushalayim

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו