לא משחקים בתזונת ילדינו

ביטחון המדינה זה קודם כל ולפני הכל תושבים בריאים. שר החינוך בנט חייב להבין שילדי ישראל הם באמת דור העתיד. נכון שהאמירה הזו שחוקה ולעוסה כמו מסטיק עתיר סוכר וצבעי מאכל, וסביר להניח שגם הוא השתמש בה בעבר, אבל הגיע הזמן, אחת ולתמיד, לעמוד מאחורי האמירה ובאמת להשקיע בילדים ולשמור על בריאותם.

אני רוצה לספר לך, בנט, על נועה, ילדה בת 13 שמתמודדת עם עודף משקל חמור וסוכרת סוג 2. אני רוצה לספר לך על תומר, נער מקסים בן 15 שמתמודד עם עודף משקל חמור ויתר לחץ דם. תומר כבר לא מרשה לעצמו לחלום להיות חייל קרבי, וכשהחברים לכיתה מתכננים מה יעשו בצבא, הוא מתכנס בעצמו ומשתתק.

יותר ויותר ילדים, בגילים מוקדמים יותר, חולים במחלות כרוניות שילוו אותם לאורך כל החיים וישפיעו על בריאותם ורווחתם: השמנת יתר, סוכרת סוג 2, עודף כולסטרול, יתר לחץ דם - מחלות שכשאנחנו היינו ילדים מי שסבל מהם היו סבא וסבתא. כבר הוכח שמדובר בתחלואה שאפשר לצמצם משמעותית ואף למנוע, אם רק נקפיד ונחנך לאורח חיים בריא ולתזונה נבונה.

מה התפקיד של מערכת החינוך בנושא זה? ב־2012 יזם משרד החינוך את "חוק איכות המזון במסגרות החינוכיות". לשמחתי הרבה, היתה לי הזכות להשתתף בדיונים בוועדת החינוך ואף להשפיע על נוסח החוק. באוגוסט 2014 החוק עבר בקריאה שנייה ושלישית בכנסת. החוק מגדיר למעשה את נושא התזונה במערכת החינוך, על מי הוא חל, מי הגורמים האחראיים, מה הם העיצומים במקרה של הפרה ואת מנגנון הפיקוח. את התקנות עצמן - רשימת מה מותר ומה אסור, על פי החוק - היה נדרש לאשר בוועדת החינוך בתוך שישה חודשים.

בינואר 2017 הוגשו תקנות החוק, חתומות בידי שר החינוך בנט ושר הבריאות ליצמן, לאישור ועדת החינוך. אלא שאז התעוררו החרדים וביקשו רביזיה, כלומר עיכוב באישור התקנות, ולא - יחריגו את המוסדות שלהם מלעמוד בנוסח החוק. לדבריהם, קשה להם לעמוד בעלות של תזונה בריאה לתלמידיהם.

אז אנחנו יכולים לשאול היכן היו החרדים מ־2014 ועד היום, או מה הם עשו כדי למצוא פתרונות. אך בעיקר הגיע הזמן להגן על ילדינו מהסכנות מבית, בין השאר מההרגלים ומהנורמות החברתיות של צריכת מזון מזיק, לשים את האינטרס שלהם בראש סדר העדיפויות, לפני האינטרסים של כל גוף אחר. זה תפקידה של מערכת החינוך, זה תפקידו של שר חינוך בישראל. חוק איכות המזון במסגרות החינוכיות הוא חוק חשוב שנועד לסייע בשמירה על בריאות ילדי ישראל. חייבים לאשר את תקנות החוק מיד כדי שיהיו בתוקף כבר בתחילת שנת הלימודים הקרובה.

ולצד החוק חייבים להתחיל כבר בתחילת שנת הלימודים הקרובה בחינוך תזונתי על ידי אנשי מקצוע, כדי להעלות את המודעות ואת חשיבות הנושא בקרב צוותי החינוך, ולוודא כי תקנות החוק מיושמות הלכה למעשה בכלל מוסדות החינוך.

הכותבת היא אקטיביסטית לקידום מדיניות מקדמת בריאות, נציגת הציבור בוועדה לאסדרה של תזונה בריאהטעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו