האימפריה האוסטרית

תשכחו מווינה המתוירת לעייפה • החליפו את השניצל בשטרודל תפוחים עסיסי • רגע לפני הקיץ: הכירו את שני חבלי הארץ המסקרנים ביותר באוסטריה - זלצבורגלנד וקרינתיה

1. הנופים של זלצבורגלנד // צילום: לירון אלמוג // הנופים של זלצבורגלנד // צילום: לירון אלמוג

אוסטריה ידועה בזכות הבירה וינה, השניצל המפורסם וההיסטוריה העשירה, אבל זה הזמן לגלות שני חבלי ארץ חדשים: זלצבורגלנד וקרינתיה. שניהם עוצרי נשימה, בשניהם אוויר פסגות צלול, אגמים, נחלים ונהרות, ובשניהם תמצאו הרים, עמקים ומישורים המספקים שלל אטרקציות לטיולים רגליים, סיורי אופניים ופעילויות מגוונות נוספות וייחודיות. בתי מלון, חדרי אירוח ובתים להשכרה לא חסר, והמקומיים באזורים אלה מכירים היטב את מלאכת האירוח, מאחר שמרבית עיסוקם היא תיירות, בעיקר בחורף, בשל אתרי הסקי הרבים הנמצאים על מדרונות הרי האלפים באזור. טיפ אחד קטן לפני שיוצאים לדרך: הגיעו עם מספיק מקום לתמונות ולסרטוני וידאו בניידים ובמצלמות, כי לא תפסיקו לצלם!

קרינתיה: טיול עם לאמה

קרינתיה היא אחד מתשעה מחוזות אוסטריים וממוקמת בדרומה של המדינה, הנושקת לסלובניה ולאיטליה. בירת המחוז היא קלגנפורט, ובה שדה תעופה שהתעבורה בו תופסת לאחרונה תאוצה בשל הקרבה לגבול האיטלקי. מצפון לקרינתיה נמצא מחוז זלצבורגלנד, שבירתו היא כמובן העיר זלצבורג - עיר הולדתו של המלחין הידוע וולפגנג אמדאוס מוצאט. לזלצבורג יהיה אפשר להגיע בקיץ הקרוב בטיסה ישירה מנתב״ג בלי הצורך לעבור דרך וינה. 

 אומגה באזור זלצבורגלנד 

מי שמכיר את קרינתיה וזלצבורגלנד הם בעיקר גולשי הסקי וחובבי ספורט החורף. העיירות והכפרים שופעים אתרי סקי וכפרי נופש שמתמחים באירוח זוגות, משפחות וקבוצות גדולות של נופשים. למרות התדמית הקרה שנוצרה להם, האוסטרים המקומיים הם אנשים חמים, מסבירי פנים, דוברי אנגלית רהוטה לחלוטין, וחלקם אף לא מתביישים לדבר פוליטיקה (גם על עברם הלא כל כך נעים). 

מרבדים ירוקים באבטנאו

בעיירה הקטנה קצ׳ברג תיחשפו לנופים מרשימים מפסגות ההרים שמקיפים אותה, שאליהם תוכלו להגיע דרך הרכבלים ששימשו לאחרונה את גולשי הסקי המקצועניים. במרכז העיירה יש משרד תיירות שיעזור לכם לשכור אופניים (גם חשמליים) ויספר לכם על המסלולים המגוונים שבהם תוכלו לרכוב או לטייל רגלית. אפילו יהיה אפשר להצמיד לכם לאמה לטיול הרגלי במרחבים הפתוחים והירוקים. למטיילים עם ילדים, במרכזו של יער עבות סמוך תוכלו למצוא פארק חבלים גבוה ומהנה, שיכול להיות נקודת עצירה מוצלת ומרגיעה. 

במורד ההרים בנסיעה קצרצרה מגיעים לעמק מישורי ירוק ורחב ידיים, לונגאו שמו. עמק השופע כפרים ציוריים כאילו נשלפו מגלויה, טירות ענק מפוארות שהסיור בהן לוקח אותך הרחק לימי הביניים, קתדרלות וכנסיות עתיקות, בתי עץ עם ארובות - ממש אירופה הקלאסית. 

כמו בקצ׳ברג, גם כאן תקבלו מהמקומיים במלונות ובחדרי האירוח את מיטב המסלולים והאטרקציות שאפשר למצוא באזור הקסום והמרגיע הזה. בלונגאו תמצאו מלונות ספא מפנקים שבחורף משרתים בעיקר את גולשי ההרים מסביב ובקיץ הופכים למרכזים נפלאים לטיולי כוכב נוחים במיוחד. סנט מיכאל, מאוטרנדורף וטאמסווג הן חלק מהעיירות היפהפיות שפשוט כיף לנסוע דרכן במכונית ולעצור מדי פעם בפעם להתרעננות או לפיקניק בחיק הטבע. 

זלצבורגלנד: ארץ השטרודל

רגע לפני שמגיעים לבירת מחוז זלצבורגלנד, הלוא היא זלצבורג, הטופוגרפיה מתחילה להשתנות גם כן. העיירות והכפרים הופכים ליישובים גדולים יותר, מבוססים יותר, עם הרבה יותר תושבים. הפריפריה הכפרית עוזבת אותנו כאילו היא מכינה אותנו לקראת הגעתנו לעיר הגדולה. 

היישובים והערים בדרך לזלצבורג מודרניים יותר, עם מרכזי קניות מתקדמים ומגרשי ספורט לאורך הכבישים, שיספקו לכם בוודאות הכנה מצוינת לקראת החזרה לכרך הסואן שמגיע עוד מעט. 

שטרודל תפוחים שלא תרצו לפספס

הטיולים בטבע נותרו אמנם מאחור, אבל דווקא בערים הקטנות כגון גולינג, אבטנאו וסנט מרטין תוכלו להירגע אל מול הנוף הפסטורלי של פסגות הרי האלפים (במארס־אפריל חלקם עדיין מושלגים). מהעיירות הללו נוח מאוד לצאת למסלולים אתגריים יותר, כגון טיפוס צוקים, מגלשות הרים (כמו ביער השחור), אומגה מעל נחל שוצף וקוצף וסיור מדהים מתחת לאדמה במכרות מלח. המילה זלצבורג, אגב, היא "מבצר מלח" בגרמנית.

אז מה אוכלים? שטרודל תפוחים, כמובן. בכל מקום, בכל מסעדה, מלון או בית הארחה לא תאכלו אותו שטרודל שאכלתם קודם לכן. המטבח האוסטרי דומה מאוד למטבחים הגרמני, ההונגרי והצ׳כי - לפעמים מתקבל הרושם שהאוסטרים גנבו מנות והלאימו אותן. 

חשוב לדעת: אין הרבה מסעדות באזורים הכפריים, אולם האוכל שתקבלו בבתי המלון הוא מצוין, מכיוון שאלה מחזיקים בשפים ובטבחים מעולים שעשו הגירה מהערים הגדולות. בעיירות הגדולות יותר הקרובות לזלצבורג (גולינג ואבטנאו) יש מסעדות שף יוקרתיות, פאבים ומבחר גדול ומשביע. 

הבירות המקומיות טעימות מאוד. שתו בעיקר בירות בוטיק או כאלה של מבשלות קטנות, ולאו דווקא אלו של התאגידים הגדולים והמוכרים. ההנאה מובטחת.

הכותב היה אורח חברת נויה הולידייז www.noyaholidays.com

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר