חג הפסח לא רק נתן את האות לתקופת החגים הבאים עלינו לטובה, אלא גם לעונת האביב, כמובן. בזמן שלפני הפסח התמקדנו בניקיון ובחידוש פנים הבית, עכשיו הגיע הזמן להתמקד בגינות ובמרפסות, שאולי הזנחנו מעט בשל החורף והגשמים. כעת אפשר לשדרגן בעזרת צמחים צבעוניים, מטפסים, וגם עציצים ואדניות שבהם זנים חדשים של פרחי אביב, עם שילובים חדשים ופיתוחים חדשניים ומסקרנים.
תופעה מטפסת
"כדי לרענן את מראה הגינה הביתית אחרי החורף, יש לבצע כמה פעולות תחזוקה, כגון איסוף עלים ופסולת שהצטברו בגינה וסביב אזורי הניקוז", מסביר מעצב הנוף רועי תומר מחברת "outside עיצוב והקמת גנים", "יש לבצע בדיקה מקיפה למערכת ההשקיה, לצנרת ולטפטפות. השקיה קבועה ובמינון מתאים בשעות הבוקר תאריך את זמן הפריחה של פרחי החורף, שלקראת סיום פריחתם כדאי לשתול את פרחי הקיץ הססגוניים. יש לנכש עשבים שוטים, לגזום ענפים מתים, לדשן את האדמה באזורי הגדילה של השיחים והעצים ולתקן גדרות ופגעים בגינה".
תופעה מטפסת
לאחר שטיפלתם בגינה והכנתם אותה לקליטה של צמחים חדשים, תוכלו להתפנות לבחירה של אלו שמתאימים לכם. "תנאי הקרקע בתחילת האביב נוחים לשתילה כי הקרקע לחה יותר וכך השורשים יכולים להתרחב ולהגיע ליותר חומרים מזינים", מסביר תומר, "צמחים ופרחי עונה ששותלים אותם באביב נקלטים טוב יותר באדמה, מתפתחים ומתחזקים, וכך יעמדו טוב יותר בתנאי החום של הקיץ. את רוב הצמחים תוכלו לקנות בזרעים, בכוסיות קטנות או כשתילים בוגרים יותר, תלוי בגודל השטח ובתקציב".
מלבד פרחי עונה מרהיבים, ממליץ תומר לשתול באביב מטפסים שונים שיוכלו להעניק צל לסככות ולפרגולות, כך שעד בואו של הקיץ יאפשרו לכם ליהנות מפינות מוצלות יותר. בין המטפסים המומלצים: מנדבילה - מטפס נכרך וירוק כל השנה בעל פריחה גדולה ומרשימה בקיץ בצבעי אדום, ורוד, צהוב ולבן, אשר מתאים לשתילה לאורך גדרות, מרפסות ובעציצים וזקוק להרבה אור אך ללא שמש ישירה; ויסמין אזורי - מטפס נכרך שיכול להגיע לגובה של עד 66 מטרים, עליו מבריקים בצבע ירוק כהה ופריחתו לבנה ובעלת ריח עדין ומשכר, ונמשכת לאורך חודשי האביב והקיץ, ולסירוגין במהלך כל השנה.
צמיחה בלי אדמה
אחת המגמות הבולטות שמתחזקת היא צמחים ועציצים שדורשים מינימום תחזוק או השקעה. כאלה, למשל, הם הכדים החכמים שפותחו על ידי חברת Lechuza הגרמנית ומיובאים לישראל על ידי חברת דקו־כד, וכוללים בתוכם מערכת השקיה פנימית פשוטה, המאפשרת לכל נקודה בבית ומחוצה לו להפוך לגינה מטופחת.
"תנאי הקרקע בתחילת האביב נוחים לשתילה"
המערכת המפחיתה את תדירות ההשקיה מותאמת באופן אופטימלי לסוגי הצמחייה השונים, ומספקת פתרון לאותם מקומות שבהם אין אפשרות להתחבר למערכת השקיה, הנפוצים מאוד בגינות ובמרפסות בישראל, ובאזורים חמים ויבשים שאליהם לא מגיעה צנרת.
פיתוח הידרופוני נוסף הוא ערכת "ירוק בבית", שמצאנו בחווה החקלאית "ירוק בעיר" שעל גג דיזנגוף סנטר בתל אביב. זוהי מערכת שולחנית קומפקטית לגידול ירקות בבית בקלות. במערכת אפשר לגדל בקלות עד 5 צמחים ירוקים כדוגמת חסה, עירית ובצל ירוק, או פירותיים כדוגמת עגבניות, מלפפון, צמחי תבלין לתה ועוד.
תהליך הגידול נגיש לכולם, ילדים כמבוגרים, ואינו דורש ידע מוקדם, חשמל, אדמה או תוספים אחרים למעט דשן, אשר מסופק עם הערכה. המערכת מתאימה לפנים הבית, למרפסת, לחצר או לחממה, וכוללת מיכל הזנה הידרופוני בנפח של כ־7 ליטרים, ליטר דשן הידרופוני מאוזן, 5 כוסיות שתילה לשימוש רב־פעמי וחוברת הדרכה.
למתקדמים, מוצגת במקום מערכת הידרופונית שלמה - Livingbox - שבה גדלים 28 צמחי מאכל ללא אדמה כלל, כאשר כל התחזוק של המערכת מתבצע באופן אוטומטי. מדובר במערכת סולרית מתקפלת בגודל מטר על מטר, מנותקת מתשתיות, שמובנית בה קפסולה מיוחדת אשר משחררת באופן מושהה רכיבי תזונה ומינרלים שהצמח זקוק להם, בצורה אוטומטית וללא צורך בהבנה מוקדמת. המערכת מאפשרת למעשה לכל אדם לגדל בעצמו ירקות ופירות, ללא צורך בהבנה ובידע מתאים וללא תלות באדמה.
גינה אינסטנט
במשתלת חישתיל במושב נחלים מציעים סידרה הידרופונית של תה, של סלט ושל תבלין. הערכות נטולות אדמה והן זקוקות רק לאור, כך שאפשר להעמיד אותן בחלון המטבח, להשקותן בכל שלושה ימים ולקטוף מהן ישר לסלט, לתה או לתבשיל.
במשתלה מצאנו כמה חידושים גם בתחום עציצי הנוי, כמו הצמח הרב שנתי "פנסטמון" בעל פריחה צבעונית דמוית גביע בצבע ורוד בהיר, ורוד כהה ואדום. הוא יכול לגדול גם בחצי צל וגם בשמש, ולכן מתאים לגינה או למרפסת. "יותר ויותר אנשים מחפשים 'גינה אינסטנט' בתוך המרפסת, אז יצאנו בסידרה של מיקסים, שבהם בתוך העציץ יש את אותו צמח בשלל צבעים", מסביר נחמן מחפוד ממשתלת חישתיל.
בין השילובים הססגוניים שתוכלו למצוא במשתלות: מפלית - עם פרחים בשילוב של צהוב, אדום וכחול, סקיבולה - שפרחיה בצבעי לבן, כחול וורוד, וורדינה - בצבעים של סגול, לבן וורוד. פיתוח מעניין נוסף של חישתיל לאביב הוא בתחום התבלין: עלי מנטה בטעם תות, ועלי מנטה בטעם בננה.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו