ודאי שמתם לב שעונת ה"תכף קיץ ונותרו עלי סימני החורף" כבר כאן, וכן, די בקרוב עונת הרחצה תיפתח, אך לא רק החופים צפויים להיות מלאים. נכון, חדרי הכושר אמנם עמוסים, קולקציית האביב הקלילה יותר כבר על המדפים, אבל אתם עדיין מנשנשים בין הארוחות כאילו פלאפל זו ארוחת בוקר לגיטימית. עיתון הניו יורק טיימס פירסם לאחרונה את ספר התזונה ואורח החיים הבריא "Zero Belly Diet", ומנדב מספר טיפים קצרים לירידה במשקל – גם לאנשים שאין להם זמן.
1. ותרו על ההפוך
צילומים: gettyimages
רובנו לא יכולים להתחיל את הבוקר ללא מנת הקופאין, אך חשוב לזכור כי בכוס קפה עם חלב וסוכר יש כ-80 קלוריות. בקפה שחור, אספרסו או כל משקה חם אחר שמכיל אך ורק קפה חלוט יש קרוב לאפס קלוריות. גם אם אתם שותים שתי כוסות קפה ביום, ויתרו על הסוכר ועל החלב בקפה ותחסכו לכם לא פחות מ-6 ק"ג בשנה.
2. מלאו את המשרד בניחוחות בריאות
מחקרים מצאו כי ניחוחם של פירות טריים כמו תפוחים ירוקים, בננות ואפרסקים יכולים לדכא תאבון ולהפחית את החולשה שלנו לקינוחים. השערת המדענים שבדקו את התופעה היא שתת המודע שלנו מעדיף אפשרויות בריאות יותר מאשר קרואסון חמאה או טוסט גבינה מלא כל טוב במקרים של רעב באמצע היום. חוששים מהזבובים שימשכו הפירות? חמאת שיאה ריחנית יכולה להשיג את אותה התוצאה ולדחות את הרצון העז שלכם בעוד פחמימה מלאה בחמאה.
3. פנטזו על ממתקים
מחקרים מצאו כי המחשבה על ממתקים לפני אכילתם עשויה למנוע מכם "ליפול" על כל הבונבוניירה שאתם מחזיקים "כשאתם חייבים סוכר". מחקר ביקש משתי קבוצות מתנדבים לדמיין שהם אוכלים שלושה או 30 סוכריות M&M, ואז הגיש בפניהם קערה מלאה בסוכריות. ניחשתם נכונה, אלו ש"אכלו" יותר סוכריות בדמיונם אכלו פחות סוכריות מאלו שנדרשו לדמיין שהם אוכלים רק שלושה.
4. שלבו כושר וחיי חברה
קשה לדחוס שגרת אימונים לצד עבודה במשרה מלאה וחיי חברה. אמנם אי אפשר להביא הליכון ומשקולות למשרד, אבל את החברים שלכם אפשר גם אפשר לגרור לאימון בפארק השכונתי ומיד לאחר מכן לפנק את עצמכם בכוס בירה עם חברים. הטריק הזה גם עובד עם בני ובנות זוג: מחקר של ארגון הבריאות האמריקני שנערך בקרב 4,000 זוגות מצא כי אנשים נטו להתאמן ולנהל אורח חיים בריא כשגם בני הזוג שלהם אימצו אורח חיים דומה.
5. העדיפו קפוא על פני משומר
הקפאת מזון לא רק משמרת את הערכים התזונתיים שבירקות, אלא לעתים אף ממקסמת אותם. שימור אוכל לעומת זאת, עשוי לפגוע קשות בערכים התזונתיים שבירקות. מחקר שערך עיתון המדע האוכל והחקלאות מצא כי במספר ירקות משומרים, אבד 95 אחוז מהויטמין סי שבהם, והויטמין בי שבאותם ירקות נעלם לחלוטין.
6. איכלו פירות עם גלעין
כלומר, פירות שיש בהם גלעין, אך אכלו אותם בלעדיו. מחקרים מראים כי פירות שיש בהם גלעין כמו אפרסק, שזיף או נקטרינה, מסייעים בשריפת שומן בטני, הורדת הכולסטרול ומסייע באיזון האינסולין. מדענים מקשרים את הסגולות הללו לתרכובות הפנוליות, תרכובות הדומות לכוהל, אשר יכול לאזן רמת השומנים בבטן. הוסיפו אפרסק לדגני הבוקר שלכם או קצצו שזיף לתוך סלט פירות וסייע למלחמה בצמיגי הבטן.
7. אכלו לפני הארוחה
זה אולי נשמע סותר, אבל זה לא. אתם לפני ארוחת גיבוש עם חברים מהעבודה או בילוי בפאב? איכלו תפוח או שתו מרק דל קלוריות, זה עשוי למנוע מכם התנפלות על האוכל שיוגש שם. מחקרים שנערכו באוניברסיטת פנסילבניה מצאו כי נשנוש (קל!) לפני ארוחה עשויה להפחית ב-20 אחוז את צריכת הקלוריות בארוחה שתאכלו לאחר מכן. ההרגל הזה עשוי לחסוך מכם כ-10 ק"ג עודפים בשנה.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו