קינוחים מרהיבים מהאינסטגרם לצלחת

קינוחים צרפתיים באירוע מיוחד ב - EDITION

מי שחי את עולם האוכל הישראלי ודאי מכיר את נטלי לוין, אושיית אינסטגרם ובעלת הבלוג המצליח עוגיו.נט. כמי שעוקבת אחר פועלה זה זמן רב, הסתקרנתי למראה צילומים רבים בשיתוף עם השף והקונדיטור אלון שבו. השניים מרבים לאחרונה לשתף פעולה, ליצור יחדיו, להעביר סדנאות ולבלות בין שקי הזילוף ותבניות האפייה.

לאחר ניסיונות רבים, בדיקת מרכיבים ושילובי טעמים במגוון קינוחים שהכינו השניים יחד, הם נרגשים להזמין את הקהל הרחב לפופ אפ הקינוחים שלהם. שיקרא HAPPINESS

ואכן זהו מאורע מרגש ומשמח, שכן מלבד להזיל ריר נוכח הצילומים המרהיבים שמעלים השניים בלי הרף, אפשר היה עד כה רק לדמיין את טעמם של הקינוחים שעל המסך.

רגע לפני ראש השנה, יערוך הצמד המתוק, יומיים חד פעמיים של פטיסרי צרפתי עם קינוחי ויטרינה, ממש כמו בפריז. האירוע פתוח למכירה לקהל הרחב ויתקיים בחנות היפהפייה Edition בנווה צדק.

בין הקינוחים שיככבו ביומיים הבלעדיים יהיו: כיפות מוס שוקולד ואגוזים,  בר פטל ופסיפלורה, מילפיי לימון ווניל, כיפות מוס קרמל מלוח עם שטרויזל אגוזים ועוד.

מחירי הקינוחים ינועו בין 25-35 ש"ח לקינוח אישי.

יום חמישי, 29 בספטמבר - 17:00-20:00 ויום שישי, 30 בספטמבר - 10:00-13:00 האירוע יתקיים בחנות Edition ברחוב שלוש 27 בנווה צדק. המכירה במזומן בלבד.

תרומה קולינארית

ראש השנה בפתח. בתוך שפע המיזמים לקראת החג, יוצא לדרך פרויקט קולינרי-חברתי ראשון מסוגו, ביוזמת ארגון "לתת" ושלל מסעדות וברים מהמובילים בישראל. מטרת הפרויקט הוא, מתן תרומה למשפחות מעוטות יכולת בתקופת החגים. הפרויקט שיערך בין 15.9-30.9 ברחבי הארץ, מתקיים בשיתוף פעולה עם ישראכרט ומחלבות גד. במהלכו, כל מסעדה תצרף לתפריט הקיים שלה את תפריט "ספיישל לתת". תפריט הספיישל, יכלול מנות ייחודיות המבוססות על מצרכי המזון הבסיסיים, שמקבלות המשפחות שנתמכות בסיוע באופן קבוע, מארגון לתת ומעמותות המזון.  הרווחים ממכירת המנות בתפריט זה, יתורגמו למוצרי מזון ויועברו כתרומה למשפחות נזקקות בתקופת החגים, באמצעות ארגון לתת.  בנוסף, תינתן לסועדים אפשרות להזמין משפחה נוספת לארוחה, על-ידי תרומה של 60 ₪, עלות ארוחה למשפחה.

חגים המוציא // צילום: אנטולי מיכאלו

המסעדות שמשתתפות בפרויקט: משייה, אידי, בית תאילנדי, מזללה, מחניודה, כרמים, צל תמר, קלמטה, מסה, וונג, האקליפטוס, לוקנטה, המוציא,  מגדלנה, ג'מה, סימטא ועוד. 

בין המנות שיוצעו: במסעדת וונג יוגש תבשיל עוף עם במבו שוט, שלל פיטריות וקארי אדום, חלב קוקוס ולמון גראס. בחיווי אורז וסלט 63 ₪.

פופ אפ שוקולד 'לינדט' בישראל

מי שביקר אי פעם בחנות הקונספט של המותג הנודע, לינדט, ודאי ישמח לשמוע על חנות השוקולד, החד פעמית שנפתחה לא מכבר ממש פה בישראל. 

מותג השוקולד השוויצרי היוקרתי 'לינדט', משיק לרגל ראש השנה והחגים חנות פופ אפ Lindor Pick & Mix, שהוקמה בקניון רמת אביב ותפעל מה20/9-7/10/2016

פופ אפ לינדור pick & mix בקניון רמת אביב // צילום: באדיבות לינדט

חנויות הקונספט של לינדט, קיימות ברחבי העולם וזוכות להצלחה מסחררת. מדובר בהיכל שוקולד מנצנץ ומבריק ובו כל סוגי הפרלינים והשוקולדים של המותג.. בפופ אפ הישראלי יוצעו למכירה הפרלינים האהובים: כדורי שוקולד במילוי קרם שוקולד עשיר ונימוח, עטופים בקונכייה של שוקולד, במגוון רחב ועשיר של טעמים, כגון: שוקולד חלב, 60% מוצקי קקאו, אגוזים, שוקולד לבן ועוד. 

את הפעילות בחנות הפופ אפ ילווה מאסטר שוקולטייר של לינדט, אמן שוקולד אשר מגיע לארץ, במיוחד לרגל הפופ אפ ויפנק בטעימות לינדט לעוברים והשבים ובהפתעות נוספות. 

פופ אפ  Lindor Pick & Mix , יהיה פתוח לקהל הרחב, ללא תשלום, לאורך כל שעות פעילות קניון רמת אביב, החל מה- 20.9.16 ועד ה- 7.10.16, בימים א'- ה' בין השעות 9:30-21:30, ביום ו' בין השעות 9:00-15:00 ובמוצ"ש מצאת השבת ועד 23:00. המאסטר שוקולטייר ילווה את הפעילות בין ה- 27.9 ועד ה-2.10.

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו