המלחמה הקרה

CARTE D'OR, גלידות שטראוס // CARTE D'OR, גלידות שטראוס

הימים החמים כבר כאן, וזו בדיוק התקופה שבה חברות הגלידות מציגות את מה שעבדו עליו במשך כל חודשי החורף - הגלידות החדשות לקיץ הקרוב. לפי הערכות, שוק הגלידות מוערך ב־1.5 מיליארד שקלים וכולל את הגלידות באריזות משפחתיות ואת השלגונים הנמכרים ברשתות המזון.

רוצים לקבל עוד עדכונים? הצטרפו לישראל היום בפייסבוק

החדשנות בענף היא רבה. השנה השיקו חברות הגלידות מגוון חידושים וטעמים חדשים, ולילדים מוצעים שלגונים עם בובות איסוף, הנחשבים יקרים יותר באופן משמעותי מהמוצרים הרגילים.

לדברי קרן סער, מנהלת השיווק של גלידות שטראוס, "השנה היתה לנו תחמושת מצוינת לפתוח את העונה. בזירה של שלגוני מגנום, השקנו שניים מהעולם של הפטיסרי - טירמיסו וקרם ברולה, ויש להם ביקוש מטורף. הצרכנים אוהבים יותר את הקרם ברולה, אבל הטירמיסו הוא עדיין אחד מחמשת המוצרים הנמכרים ביותר שלנו. לבני הנוער השקנו את קורנטו קרמל עם חמאת בוטנים, שהוא שילוב של מלוח ומתוק שבני הנוער אוהבים כל כך.

"הרחבנו השנה את המותג כריות, המוצר המצליח שלנו בתחום הדגנים, והצגנו אותו כחטיף גלידה עם נוגט והקראנצ'יות של כריות. כמו כן השקנו את קוקיבו (מתחרה לקוקילידה, ה"י), שמכיל שתי עוגיות וגלידת וניל".

לדבריה של סער, בשטראוס זיהו את העניין הגדל בגלידות פרימיום והשיקו סידרת גלידות חדשה ששמה CARTE D'OR. "עבדנו על הפיתוח של המוצרים יותר משנה. מדובר במותג הגלידות הנמכר ביותר באירופה ופיתחנו אותו כך שיתאים לטעמו של הצרכן הישראלי".

לשאלה מדוע שלגוני הילדים יקרים כל כך, אומרת סער: "המוצרים הללו הם לא רווחיים, אנחנו מספקים לילדים את הטרנדים עם המשחקים שהם אוהבים".

לדברי גלית בר, מנהלת השיווק של גלידות נסטלה, "הגלידה הכי נמכרת בישראל היא קוקילידה, ששומרת על הפיסגה כבר שנים. השנה הבאנו בגיזרת הילדים שלושה שלגוני בובה: הלו קיטי עם בובת חותמת, שלגון ספיידרמן והנוקמים עם בובות ושלגון אימוג'י. כמו כן, השקנו את שלגון סמרטיס, שמיובא מספרד. מה שמייחד אותו זה הפוש אפ - אריזה שלא מלכלכת, וסוכריות לאורך כל השלגון ובקצה".

לדבריה של בר, "בגיזרת המבוגרים יושק בקרוב טילון קיט קט, שייחודו באצבע קיט קט שנמצאת באמצע הטילון, כך שנהנים מהחטיף לאורך כל אכילת הטילון".

בגלידת של פלדמן אומרים שהאסטרטגיה שהם נקטו היתה התמקדות במוצרים בריאים יותר. לדברי שי שלו, מנהל השיווק ומבעלי חברת הגלידות של פלדמן, "גם אם זו גלידה חלבית עם שומן, אז שתהיה עם פחות קלוריות ופחות ציפויים. יש כאלה שיגידו שזה פחות מפנק, אבל זה יותר טבעי ויותר בריא. אחד החידושים שלנו השנה הוא שלגונים בטעמי אייס קפה שנותנים חוויה של בית קפה. הרעיון הוא שהם טעימים לצד זה שהם מכילים כ־100 קלוריות".

בתחום הילדים השיקו בגלידות של פלדמן את "שלגוץ" - חצי ארטיק עם מקל ארוך המיועד לאחיזת הילד. "מדובר בשלגון המכיל 5% שמנת בלבד ומחית פרי טבעית. הוא לא מטפטף והוא מכיל כמות סידן גבוהה".

גייסנו את חברי מערכת "ישראל היום" כדי לטעום את הגלידות החדשות וסיכמנו את חוות דעתם. התוצאות לפניכם.

שוקולטה, גלידות פלדמן

טעים מאוד. לא הרגשנו טעם לוואי והשוקולד עשיר

מחיר: 5 ש'

כדאי

אייס ונילה, גלידות פלדמן

טעים אך פשוט. השלגון לא מתוק מדי ומרענן כמו שרבט

מחיר: 5 ש'

אפשר

לימונענע גרוס, גלידות פלדמן

טעם הנענע מורגש (לא קיבלנו תחושה של גרוס). מרענן ולא מתוק מדי

מחיר: 5-3 ש'

כדאי

שלגוני לייט, נסטלה

טעים מאוד. לציפוי של המנגו היה מעט טעם של ממתיק מלאכותי, אבל היוגורט בפנים טעים. מכיל 25 קלוריות בלבד. פתרון מעולה למי שרוצה משהו מתוק עם מעט מאוד קלוריות

מחיר: 23 ש' (6 יחידות של 43 גר')

כדאי